10 noviembre 11
Presentación del libro SENTIDOS de Susi Diáz
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Os invitamos a la presentación del libro editado por La Finca, el evento tendrá lugar el lunes 14 de Noviembre a las 20:00 horas en el salón de actos de Lo Mejor de la Gastronomía en IFA (Elche).
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Un libro que invita a viajar a través de todos los sentidos de la mano de Susi Diaz, con unas recetas elaboradas con pasión, dedicación y entusiasmo, y cuya lectura será comparable a la experiencia de quienes año tras año visitan nuestro restaurante.
El libro consta de un centenar de platos divididos en aperitivos y snacks, arroces, entrantes, granadas, pescados, dátiles, carnes, turrones y postres, y ‘pañuelos’.
Son recetas que Susi Díaz ha ido creando a lo largo de más de 25 años al frente de la cocina de La Finca, y que en algunos casos ha realizado también ante las cámaras en los programas ‘Proteína marina’ y ‘Si las quieres las tomas’, que ha protagonizado en Canal Cocina.
