Novedades
13 enero 09
LA FINCA, RESTAURANTE DEL AÑO
El pasado lunes se celebró en el restaurante La Finca, de Elche, la presentación de la segunda edición del Almanaque Gastronómico.
Al acto asistieron presencias estelares de lo mejor de la cocina valenciana y de profesionales del turismo y la gastronomía como Rafael García Santos. Estuvieron en Elche María Victoria Palau, secretaria autonómica de Turismo, y Javier González, jefe de área de los CDT de la Comunitat, así como el empresario Javier Gandía, joven director corporativo y de marketing de las Bodegas Vicente Gandía, el pastelero internacionalmente famoso Paco Torreblanca (Personaje del Año 2008) y los propietarios/directores de numerosos restaurantes de primera línea, como Quique Dacosta (El Poblet), Raúl Aleixandre (Ca Sento), Alfredo Alonso (fundador de Rías Gallegas), Javier Andrés (La Sucursal), Alfonso Egea (Casa Alfonso, La Dehesa de Campoamor), Juan Gorrea (La Taula de Llíria) y Rafa Vidal (Levante, de Benissanó, y Gambrinus, de Siete Aguas) o Guillermo Juan (Casa Paqui, de Castalla).
Y por supuesto no faltaron los Premios del Almanaque 2009 que este año han sido: el crítico Rafael García Santos, como Personaje del Año; La Finca, de Elche, como Restaurante del Año; Bodegas Vicente Gandía como Empresa del Año y Raúl Aleixandre, de Ca Sento, con su plato de Langosta con consomé de hierbas y flores aromáticas, como Receta del Año.
Los galardonados recibieron un hermoso trofeo diseñado, caja incluida, por el escultor Miquel Navarro.